In Dronero, ganz zu Beginn des Maira-Tals, wurde die Dronerese vor mehr als zwei Jahrhunderten geboren. Eine weiche Baiserhülle umhüllt ein unwiderstehliches Herz aus Schokolade, mit Gianduja für die Süßen oder Rum für die ganz Mutigen.

3 Droneresi, Mix Rum & Gianduja

Zutaten

Schaumgebäck gefüllt mit Bio-Schokoladencreme (30%), Rum (16%) und Vanillesoße. Bbrauner Zucker, organische dunkle Schokolade (Bio- Kakaomasse, Bio-Rohrzucker, Bio-Cocoa-Butter, Bio-Vanille-Extrakt; Emulgator: Soialecithin), Vollmilch, Alkoholat rum (Wasser, Alkohol, Aromen, Zuckerrohr - destillat, ursprünglicher landwirtschaftlicher Rum), Eier mit biologischem Futter aus Bodenhaltung, Reisstärke. Schaumgebäck gefüllt mit Bio-Schokoladencreme (40%), und Haselnusscreme hergestellt aus der tonda gentile trolobata (30%) - ZUTATEN: brauner Zucker, organische dunkle Schokolade (Bio-Kakaomasse, Bio-Rohrzucker. Bio-Cocoa-Butter, Bio-Vanille- Extrakt; Emulgator: Sojalecithin), Vollmilch, Eier mit biologischem Futter aus Bodenhaltung, Creme hergestellt aus der Tonda gentile trilobata Haselnuss.

Die Haselnuss, eine weitere Delikatesse unserer Region, macht zwar nur 2 % der Weltproduktion aus, ist aber wegen ihres intensiven Aromas und lang anhaltenden Geschmacks als beste Qualität auf dem Markt anerkannt.Wie ein kleines verstecktes Juwel kennzeichnet die g.g.A. „Piemonteser Haselnuss“ die Haselnusssorte Tonda Gentile Trilobata, die in der Region Langhe angebaut wird.

Diese Frucht, die seit der Antike von den Menschen angebaut wird, wurde als Geschenk überreicht, um Glück und Wohlstand zu wünschen.

Süße, saftige, schmackhafte Tomaten kombiniert mit einem der Könige der Gemüse: der Artischocke. Für ein raffiniertes und überraschendes Nudelgericht!

Zutaten

Tomatenfruchtfleisch und -püree 72%, Artischocken 20%, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Oregano. An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Ein einzigartiger, kleiner Anbau: unerwartet im Piemont, am Fuße des Maira-Tals, bauen Veriana und ihre Familie mit Sorgfalt und Liebe verschiedene Arten von Mandelbäumen an, die üppig wachsen und Früchte mit einem wirklich außergewöhnlichen Geschmack tragen.

Brut e Bun ist der piemontesische Name für Brutti ma Buoni, was so viel wie hässlich, aber lecker bedeutet. Das sind traditionelle piemontesische Kekse, "hässlich" in der Form, aber mit einem unvergleichlichem Geschmack. Diese regionale Spezialität ist zufällig aus Eiweiß und Zucker im Jahr 1869 entstanden.

Sie werden aus IGP-zertifizierten Haselnüssen hergestellt, die im Agriturismo produziert, getrocknet und geröstet werden. Da sie frei von Konservierungsstoffen sind, empfehlen wir, sie kühl und trocken zu lagern.

Zutaten: IGP Piemonteser Haselnüsse, Eiweiß, Vanillin.

Von der Tradition ins Glas: eine elegant-schicke Neuinterpretation der zeitlosen Persi Pien, der klassischsten aller Süßigkeiten, die JEDE Großmutter im Piemont zubereitet hat. Eine dekonstruierte Version, die die Großmütter uns das sicher verzeihen werden, wenn sie es probiert haben.

Zutaten:

Pfirsiche, Zucker, Edelkakao, Zitrone